お歳暮・冬ギフト特集
九州の旬 博多廊 本店のもつ鍋を、
冬の贈りものに。
本店の味を、
大切な方へ。
WINTER GIFT 2026
のし 無料で承ります12月25日（金）までのご注文で年内にお届け
二〇〇二年の開業以来、九州の食文化の発信拠点として
多くの食通に愛されてきた「九州の旬 博多廊 本店」。
二〇二四年、福岡・白金の一軒家へ移りました。
総料理長が仕込むもつ鍋を、
お店の味そのままに、冷凍でお届けします。
福岡・白金の一軒家から。
お品書き
年末のご挨拶や、ご家族の集まりにどうぞ。
九州白味噌Shiro-miso
九州の甘みのある味噌をベースに、総料理長が配合をブレンド。濃厚ながら後味は上品で、もつの旨みを引き立てます。
九州醤油Shoyu
厳選した醤油の香りと出汁の深みが際立つ、博多伝統の王道の味です。
ご家族やご親戚の集まり、お歳暮に
4人前5,980円（税込）
- 国産牛もつ（小腸）
- 特製スープ
- 特製チャンポン麺
- 薬味（ニンニク・鷹の爪・胡麻）
- 美味しい作り方の説明書
贈りものに
おすすめ
おすすめ
こだわり
素材選びから、一切妥協しません。
もつ
厳選された新鮮な国産牛の小腸のみを使用。とろけるような脂の甘みと、ぷりっとした食感。徹底した下処理で臭みがなく、もつ本来の旨みがスープに溶け出します。
スープ
博多廊の真骨頂とも言える、職人仕込みの特製スープ。白味噌は濃厚ながら上品に、醤油は出汁の深みが際立つ王道の味に仕上げています。
麺と薬味
スープの旨みを最後の一滴まで楽しめる特製チャンポン麺と、味の決め手となるニンニク・鷹の爪・胡麻をお付けしています。
おいしい作り方
お野菜を用意するだけで、お店の味に。
一
解凍する
もつとスープを、説明書のとおりに解凍します。
二
スープを温める
鍋にスープを入れて火にかけます。
三
もつと野菜を入れる
もつ、キャベツや豆腐などを入れて煮込みます。
四
ニラと薬味をのせる
仕上げにニラ・ニンニク・鷹の爪・胡麻をのせて完成。
五
〆のチャンポン麺
旨みが溶け出したスープで、最後まで楽しめます。
※野菜を入れる順番など、お店のクオリティを再現するコツは同封の説明書でご案内しています。
ちょっとしたお礼・お年賀に「無添加おだし」
熊本県産うるめいわし・焼きあご・かつお節。化学調味料・保存料不使用のだしパック。年越しそばやお雑煮にも。
10袋入り 1,080円（税込）／5袋入り 756円（税込）
お届けについて
- お届け方法
- 冷凍便（もつ鍋）／常温便（おだし）
- 贈り先への配送
- ご注文時にお届け先として贈り先のご住所を入力してください。
- 賞味期限
- 冷凍で製造より 醤油仕立て90日・白味噌仕立て60日
- のし
- 御歳暮・御年賀・御礼・無地のしを無料で承ります。商品ページの「のし」欄でお選びください（名入れもできます）。
- 年内のお届け
- 12月25日（金）までのご注文で、年内（12月31日まで）にお届けします。
- 送料
- 沖縄・離島は別途料金となります。詳しくは配送ポリシーをご覧ください。
